作り方
- 1
ごぼうを千切りにして水にさらします。人参も千切りにします。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して、人参と水気をきったごぼうを入れて炒めます。
- 3
火が通ってきたら、味付け牛肉・酒・焼き肉のタレを加えて炒めます。
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- 4
全体に味が馴染んだらできあがりです。
コツ・ポイント
☆今回は牛角の醤油だれを使ってみました。
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