まず、卵を3個用意しますボールに卵3個を割って入れますそして塩おひとつまみ入れてよくかき混ぜます。

混ぜる時に牛乳があれば大さじ1ぐらい入れてください次、フライパンにバターを塗りよく熱しますそしたら卵を入れてよくまぜて

フライパンを振りながら作っていきますここでよくかき混ぜないとフワトロにならないので注意

次にフライパンの端についてる卵を菜箸でとって、形をフライパンを振りながら作っていってお皿に入れてケチャップを付けて完成。