白菜と豚肉の回鍋肉
デイジー♡さっちん @cook_40045061
白菜と豚肉のみで簡単に回鍋肉！野菜なら何でも◎無駄なく使えます！丼にも◎豚肉ではなくて鶏肉でも◎
このレシピの生い立ち
野菜の買い忘れがあってどうしようって思ってた時に、キャベツの代わりに白菜で作ったら 美味しかったので。鶏肉でも美味しく出来ますよ！
アプリでひらく作り方
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豚肉を油なしで炒めます。炒めたらタッパーやお皿に移します。
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豚肉の油で。お酒を回し入れて白菜をしんなりするまで炒めます。油が多い場合は、ペーパー等で少し吸い取って下さいね。
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- 3
白菜がしんなりしたら、豚肉をフライパンに戻します。
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- 4
直ぐに、☆を入れて炒め絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
白菜の芯の部分は、カットした時に レンチン５０秒位すると、火通が早いですよ！豚バラ肉を使うので余計な油を使わずに済みます。
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