アプリでひらく作り方
- 1
なすは洗浄してヘタを切り落とす
縦半分に切る - 2
皮目に包丁で斜め格子状に浅く切り込みを入れる
水に入れて軽く揉み
ペーパータオルで水気を取る - 3
フライパンに油を多目に入れ火をつけてなすを皮目から入れる
- 4
蓋をして中火で２分程で裏返して２~３分程焼く
しんなりしたら焼き上がり - 5
ボウルに麺つゆと水、輪切り赤唐辛子を混ぜてタレを作る
- 6
焼き上がったなすを
皮目を上にしてタレに漬ける - 7
そのままでも食べられますが
冷蔵庫で冷やしても美味しいです - 8
つくれぽありがとうございます♪
- 9
パンコパンダさん、リピートありがとうございます♪
- 10
パンコパンダさ〜ん＼(^o^)／
ありがとうございます♪
リアクション
レシピ作者
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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