圧力鍋で簡単！冬瓜と鶏肉の炊いたの

KONYA3150's cooksnap of when they made 圧力鍋で簡単！冬瓜と鶏肉の炊いたの.
☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

冬瓜と鶏肉を圧力鍋でシュシュと沸騰したら30秒。火を止めてほったらかしで出来上がり〜
このレシピの生い立ち
スーパーで冬瓜を見かけて食べたくなってので

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材料

4人分
  1. 冬瓜大 1／2個
  2. 鶏肉 一枚
  3. ⭐︎しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 水 300cc

作り方

  1. 1

    冬瓜は縦二つに切って種を取り皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    圧力鍋に、鶏肉、冬瓜、調味料、水を入れて蓋をして沸騰したら30秒。火を止めて待つ。

  4. 4

    あとは味見をして、お好みで煮汁に片栗粉を入れてとろみをつけるのもよし。片栗粉大さじ1に同量の水で溶いて入れる。

コツ・ポイント

圧力鍋なので味が染みて美味しくなっている。冷蔵庫で冷やして食べても美味しい！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^｡^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい！と時短にこだわって作ってます(*^｡^*)　つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね～(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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