じゃがいもとちくわ、白菜の優しいだし煮

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

じゃがいもがホロホロな優しいヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、健康食を考えました。

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 煮込みちちくわ 太い1
  3. 白菜 3枚(260g)
  4. 150cc
  5. 鰹出汁顆粒 1/2
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. 醤油 大1
  9. うま味調味料 2振り

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2.3等分に切りレンジで、柔らかくしておく。
    ちくわは、4等分位に切る。

  2. 2

    白菜は4.5センチに切る。

  3. 3

    鍋にじゃがいもとちくわを入れて、その上に白菜を入れる。

  4. 4

    水と調味料を入れて弱火で煮る。
    白菜から水分が出るので、味を調整する。

  5. 5

    白菜がしんなりしたら、火を止め蓋をして放置調理。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで、柔らかくしておく。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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