m炊飯器DE簡単鶏ごぼうピラフ
＊misacoro＊ @misacoro
ごぼうの香りと鶏のうまみが食欲をそそるピラフです♪
このレシピの生い立ち
生協の冷凍ピラフに鶏ごぼうが、彩りよく仕上げてあったので真似して作ってみました♪
＊カレー粉大さじ１や、塩を入れずに削ったカレールウ１人前を加えて炊飯すればカレーピラフに♪
＊2021.10塩の量を少し増やしました。すみません。。
m炊飯器DE簡単鶏ごぼうピラフ
ごぼうの香りと鶏のうまみが食欲をそそるピラフです♪
このレシピの生い立ち
生協の冷凍ピラフに鶏ごぼうが、彩りよく仕上げてあったので真似して作ってみました♪
＊カレー粉大さじ１や、塩を入れずに削ったカレールウ１人前を加えて炊飯すればカレーピラフに♪
＊2021.10塩の量を少し増やしました。すみません。。
作り方
- 1
米は洗い、規定量より少し少なめに水をはる。
- 2
洗った米の上でごぼうをピーラーでささがきにしながら入れる。＊もちろん包丁でもOK。
-
- 3
鶏ミンチ、凍ったままのミックスベジタブル、コンソメスープの素、塩をのせて炊飯する。
-
- 4
＊固形のコンソメは水につかるように置いてね。
- 5
-
- 6
-
- 7
-
コツ・ポイント
＊炊きあがりにバターを少し加えて混ぜると風味UP♪
＊鶏ミンチの代わりにむきエビや冷凍シーフード、ツナ缶、しらすなどを入れても♪
＊玉ねぎやしめじを加えて具沢山にしても♪
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