長芋とオクラの梅味噌和え

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321

梅干しのクエン酸、味噌で免疫力アップ、ねばねばスターで夏を乗り切ろう
このレシピの生い立ち
生い立ちというか、思いつきレシピです

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材料

  1. ながいも 10㎝くらい
  2. オクラ １パック
  3. 梅干し 大１コ
  4. 味噌 大さじ１

作り方

  1. 1

    オクラを２分ほど茹でて、小口切り

  2. 2

    長芋は、皮を剥き、包丁で叩く

  3. 3

    梅干し1個（種を取り除く）と味噌を合わせて、包丁で叩き、 オクラと長芋とで合わせて更に叩く

コツ・ポイント

材料は大体の分量です。
味見しつつ調整して下さい。
お酢足しても良いかも。

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321
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お酒が好きです。料理も好きですがいい加減です。簡単でしあわせになるレシピを目指します。
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