イサキの炙り

さんまのお刺身って１尾でよくてもついつい２尾とか買って塩焼きにするとかしかなくなるんですけど、塩焼きに飽きた時は、塩焼きでチャーハンを。肝具合がおいしいです。

鯛1匹　丸ごと贅沢　絶品塩焼き

新鮮な鯵を2尾購入。1尾は刺身にもう1尾はなめろうに・・・

鳥羽国崎港から船で沖へ。泳がせ釣りでの1尾。刺身で食べた後、炙った一品に。ポン酢で。

サンマ１尾98円で１０尾ゲット。塩焼きも美味しいけど圧力鍋で煮て骨まで食べちゃいましょう。

ニシンを丸々１尾楽しみます！お造りとレモンマリネ☆数の子は塩焼きに！鮮度の良いニシンのお刺身は最高ッ！！！！

鯵のお刺身をバーナーで炙って1ランク上のお刺身を堪能。

刺身が飽きたら塩焼きで。

真鯛1尾を捨てるとこなく捌いていただきました。まずはお刺身で。

２人暮らしなので　でっかいハマチ１匹は　たたき＆塩焼きにしました。

お刺身に飽きたらどうぞ。

マゴチ1尾で2品目。刺身と唐揚げの作り方