アプリでひらく作り方
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新鮮なノドクロ(赤ムツ)を鮮魚店で購入し、内臓とウロコは取り除いてもらいました。
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開口して喉を確認!!バッチリなノドクロでした。歯は結構鋭くて痛いです！で、全体に塩を振り、グリルで両面焼きます。
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焼き上がったら皿に盛り付け完成です。付け合せは玉子焼きです。
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コツ・ポイント
新鮮さが命です！(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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その他のレシピ
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