長芋カニカマ煮物♪簡単元気がでる食養生

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ホクッとした食感の長芋の煮物!長芋のヌルッが苦手な方に♪カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
長芋カニカマ煮物♪簡単元気がでる食養生
ホクッとした食感の長芋の煮物!長芋のヌルッが苦手な方に♪カリウム・パントテン酸・ビタミンB6・B1を含む長芋♪
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
皮を剥いて、1cmの厚さの輪切りにします
- 3
フライパンに長芋を重ならないように並べ、
- 4
ほぐしたカニカマと糸昆布を散らす
- 5
だし汁を入れて、
- 6
しょうゆ・てんさい糖・みりんを入れて
- 7
蓋をして沸騰したら、弱火にして8~10分煮る
- 8
長いもに火が通ったら、火を止めて酢を入れる
- 9
出来上がり
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