茄子★ズッキーニ★トマトマリネ
SAYURI1024 @cook_40055240
#作り置きマリネ #夏にぴったり #切って焼いて漬けるだけ #夏野菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜で作ってみました。
茄子★ズッキーニ★トマトマリネ
#作り置きマリネ #夏にぴったり #切って焼いて漬けるだけ #夏野菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜で作ってみました。
作り方
- 1
植物油を入れてフライパンで茄子を両面ソテーする
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- 2
ズッキーニも同様に両面ソテーする
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- 3
ストレージ容器に入れていく
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- 4
☆を合わせる
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- 5
くし切りにしたトマトを入れて☆を上から掛けて馴染ませ冷蔵庫で冷やして召し上がれ
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- 6
使用した調味料
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コツ・ポイント
昼から作って冷蔵庫に入れて冷やして夜にどうぞ
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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