チョ簡単~くるみキュウリ炒めナムル~

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

キュウリが冷めると
よりいい食感になり~
くるみを入れ栄養も取れます

このレシピの生い立ち
韓国にはキュウリナムルありますが
作って置くと麺にのせてもいいし、
ビビンバにもつかえます。

チョ簡単~くるみキュウリ炒めナムル~

キュウリが冷めると
よりいい食感になり~
くるみを入れ栄養も取れます

このレシピの生い立ち
韓国にはキュウリナムルありますが
作って置くと麺にのせてもいいし、
ビビンバにもつかえます。

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材料

4人分
  1. キュウリ2本 170㌘
  2. 2.5㍉
  3. くるみ 25㌘
  4. おろしにんにく 2.5㍉
  5. ゴマ 7.5㍉
  6. ごま 少し

作り方

  1. 1

    キュウリ2本半分切る
    ~斜めに切り
    塩入れ20分置く
    手で絞ります
    最後はペーパーでもっと綺麗に
    吸い込みます。

  2. 2

    くるみ25㌘
    おろしにんにく2.5㍉
    赤パプリカ1/8小さく切る
    塩漬けキュウリ用意します。

  3. 3

    中弱火でくるみを煎ります

  4. 4

    ゴマ油7.5㍉引き
    材料全て入れ1分炒めます。

  5. 5

    最後ごまをかけ、
    完成です。

  6. 6

    綺麗に盛りましょう

  7. 7

    こんな感じです。

コツ・ポイント

#キュウリ
#ナムル
#くるみ
キュウリ~しっかりと水分抜く。

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キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798
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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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