じゃが芋人参玉葱はそれぞれ洗い皮を剥ぎ食べ易い大きさに切り耐熱ボウルに入れ600wのレンジでラップをして5分加熱。

豚肉は食べ易い大きさに切る。鍋に油適量(分量外)を敷き豚肉を入れ炒める。

⑴の加熱が終わったらレンジから出す。⑵の豚肉が8割炒め終わったらレンジから出したものと水と寿司酢と出汁醤油を鍋に入れる。

落としぶたとふたをして時々かき混ぜながら中火で煮る。10分で解凍したむき枝豆を入れ15分位で煮含まったら出来上がり。