枝豆のめんつゆ漬け
なーせー @cook_40345407
ビールに合うおつまみ！手が止まらなくなります！男女問わず、好まれる味付けになってます！
このレシピの生い立ち
枝豆をめんつゆに入れ、食欲をそそるニンニクを入れたら美味しくなるんじゃないかと思って、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をたっぷり入れ、枝豆を5分茹でます。塩を小さじ1入れてから茹でることも忘れずに！
- 2
茹で終わった枝豆を冷水でさっと冷やします。
- 3
ジップロックに枝豆を入れ、★を流し入れます。枝豆に浸るくらい入れます。
- 4
③の中に、すりおろしニンニクを3〜4cm入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分ほど寝かせたら完成です！
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせれば寝かせるほど、枝豆によく染み込んで美味しいです(^^)
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