圧力鍋：手羽中でさっぱりスタミナスープ
たむぅぅぅ @cook_40229766
圧力鍋を使って時短なのに満足度の高いスープを作りたい！
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまで家族全員が食べたいスープを作りたくて。
圧力鍋：手羽中でさっぱりスタミナスープ
圧力鍋を使って時短なのに満足度の高いスープを作りたい！
このレシピの生い立ち
子供からお年寄りまで家族全員が食べたいスープを作りたくて。
作り方
- 1
手羽中に★塩と★お酒をまぶして馴染ませる。
- 2
大根は暑さ7㎜位のいちょう切り。
長ネギは白い部分を4㎝くらいの幅に切る。生姜はスライス。
ニンニクは皮を剥いて半分に。 - 3
圧力鍋に手羽中、大根、長ネギを入れ、生姜とニンニクも投入。
- 4
水、酒、ウェイパーを入れ、圧力鍋の蓋をしっかり閉めて強火にかける。
- 5
圧力がかかったら弱火にして10分
。その後は火を消して圧力鍋のピンが自然に下がるのを待つ。 - 6
ピンが下りたら蓋を開け、器に。お好みで胡椒やネギをのせて頂きます♪
コツ・ポイント
圧力鍋は本当に簡単！時短です！
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