サバ缶入りほうれん草としめじのバター炒め

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あと一品に便利。サッと炒めて出来上がり！副菜でも少しでもタンパク質が摂れるように工夫。
このレシピの生い立ち
ベーコンやパンチェッタを入れたかったのですが，なかったので，サバ缶を入れました。つけわせの野菜も何かタンパク質と一緒に食べられるように工夫中。

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材料

  1. ほうれん草 １わ
  2. しめじ １パック
  3. バター 7g～10gくらい
  4. サバ缶 1缶

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って5㎝くらいに切ります。

  2. 2

    しめじは洗っていしづきをとっておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、ほうれん草としめじを炒めます。

  4. 4

    サバ缶をあけて3のフライパンに加えます。(汁は入れても入れなくてもOK)

  5. 5

    ざっくり混ぜ合わせて，味を見て完成。

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レシピ作者

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元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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