【お弁当】鮭のマヨネーズ焼き

izunせんせ
izunせんせ @cook_40326018

お弁当用です✨オーブントースターで同時に3品作ろう!
このレシピの生い立ち
料理教室で弁当の詰め方を学びたいという生徒さんがたくさんいたので、お弁当レシピを作りました。

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材料

1人分
  1. 甘塩鮭 1切れ 60g
  2. マヨネーズ 適量
  3. 【えのきバター】
  4. えのきたけ 1P
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 大さじ1
  7. 【しいたけのチーズ焼き】
  8. 生しいたけ(小) 2個
  9. しょうゆ 小さじ1/2
  10. とろけるチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    1/2にカットし、マヨネーズを表面に塗る。

  2. 2

    石づきを切り落とし1/3にカットする。すべての材料をアルミホイルに包む。

  3. 3

    椎茸は軽く洗い、石づきをとり、内側に醤油をたらし、
    とろけるチーズをのせる。

  4. 4

    オーブントースターで10分待つだけ!

コツ・ポイント

朝から忙しいママへ!オーブントースターを使いこなせばコンロは空くし、洗い物もいらない。3品作りながら他のことも片付けましょう。トースターがない方は魚グリルで!

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レシピ作者

izunせんせ
izunせんせ @cook_40326018
に公開
料理教室講師(管理栄養士)私の講師は90歳パワフルおばあの有料級レシピ*ありえない90歳*★自慢の黒髪★メガネ不要★走る★運転する健康になるにはお金はかからない!私のレシピで毎日過ごしてもらえたら〜!特別な食材は使いません。すべてどこのスーパーでも買える食材です。
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