いかの塩辛とじゃがいものマヨネーズ焼き
美人レシピ @cook_40096301
イカの塩辛を使うことで程よい塩加減となり、うまみも増します。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
アプリでひらく作り方
- 1
① じゃがいもは１ｃｍ厚さの半月切りにし、電子レンジに２～３分かけて加熱する。
- 2
② 玉ねぎは薄切りにする。
- 3
③ フライパンにオリーブオイルをなじませ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらイカの塩辛、①のじゃがいもを加えてさらに炒める。
- 4
④ グラタン皿に入れ、マヨネーズをかけ、グリル又はトースターで焼き色がつくまで焼く。
- 5
⑤ パセリのみじん切りをトッピングする。
リアクション
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