冷しゃぶの海藻サラダ

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乾物である海藻ミックスは常備しておけばとても便利!

ミネラル、食物繊維が豊富で、栄養成分たっぷり!理想的な免疫力アップ食材です。

たんぱく質が摂れる豚肉とシャキシャキ食感がたまらない薬味と一緒に。

冷しゃぶの海藻サラダ

乾物である海藻ミックスは常備しておけばとても便利!

ミネラル、食物繊維が豊富で、栄養成分たっぷり!理想的な免疫力アップ食材です。

たんぱく質が摂れる豚肉とシャキシャキ食感がたまらない薬味と一緒に。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. 乾燥海藻ミックス 5g
  3. プリーツレタス 2枚
  4. 大葉 5枚
  5. みょうが 1本
  6. かいわれ大根 20g
  7. 白髪ねぎ 5cm分
  8. A
  9. ぽん酢 大さじ2
  10. ゆず胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉はゆでる。

  2. 2

    乾燥海藻ミックスは水で戻し、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    大葉はせん切り、みょうがは小口切り、かいわれ大根は半分の長さに切る。これらと白髪ねぎを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに①と②を入れ、Aで和える。

  5. 5

    器に④を盛り、③をのせる。

  6. 6

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

コツ・ポイント

1食分の献立 おおよそ600kcal

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