ニラと豆腐の卵とじ

はじめてのつくれぽをする
キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

豆腐で柔らかくヘルシーに(^o^)130のフォルダありがとうございます!
このレシピの生い立ち
たくさんニラを収穫したので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. サラダ油 少々
  2. たまご（溶く） 5個
  3. 豆乳 30グラム
  4. 豆腐（木綿をヘラでつぶす） 1丁の3分の1グラム
  5. ニラ（3センチ） 50グラム
  6. 塩胡椒 少々
  7. めんつゆ 30グラム

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、卵と豆乳を合わせて炒める。

  2. 2

    半熟くらいで包丁のヘラでペースト状につぶした豆腐を入れる。

  3. 3

    調味料をすべて入れ、混ぜたらニラを加えてよく炒めます。

コツ・ポイント

豆腐を入れると普通のニラ玉に比べて柔らかく食べやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀｀*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩麹トマトソースのハンバーグ yuyu2020
  2. 冷凍スペアリブの照り煮 オヤジの仕事場ゴハン
  3. ズッキーニのオムレツ yuyu2020
  4. 美味★鶏ミンチ団子とズッキーニの味噌炒め 白雲堂
  5. なすとズッキーニの焼き浸し 鮎さくら
  1. ぶりの唐揚げ 食いしん坊かーちゃん
  2. しらたきの冷麺風 ずぼらちゃん☆
  3. オクラー目玉焼き 料理のしーちゃん
  4. 間違いなく美味しい☆定番ハンバーグ♪ Rhia