mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ
＊misacoro＊ @misacoro
シンプルイズベスト！おいしくてヘルシーな簡単なすびのレシピです。
このレシピの生い立ち
焼きナスの好きな夫にすぐ作れるよう考えました♪
mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ
シンプルイズベスト！おいしくてヘルシーな簡単なすびのレシピです。
このレシピの生い立ち
焼きナスの好きな夫にすぐ作れるよう考えました♪
作り方
- 1
茄子はヘタを切り落とし、横半分に切ってラップをして、600ｗのレンジで3分加熱する。
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- 2
やけどに気を付けてラップを外し、水を張ったボウルなどに入れて流水で冷ます。
- 3
＊ラップごと冷水で冷やし、ある程度冷めてからラップを外しても。急いでいる時は氷や保冷剤を入れて冷まして。
- 4
手で裂いてお皿に盛り付け、生姜醤油をかける。
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- 5
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コツ・ポイント
鰹節、青ネギ、麺つゆ、ポン酢、みょうが、一味、ラー油、ごま油、レモン汁、大葉などお好みのものをかけてどうぞ。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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