牛肉とピーマンの甘辛炒め
mmmrr @cook_40314782
お好みでごぼうやニンジン等を加えて作っても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、お米に合うおかずがほしいと思い、作成しました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは乱切り、玉ねぎは薄切りにし、★の調味料を混ぜておく
- 2
油をひいて玉ねぎを炒め、透明になってきたら牛肉とピーマンを加えて炒める
- 3
牛肉に8割程火が通ったら、混ぜておいた調味料を加え、水分を飛ばすように1〜2分炒める
- 4
お皿に盛り、炒りごまを振りかけて完成
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの辛さに量を調整してください！
入れなくても十分美味しいと思いますが、中辛だと約2cm程だと思います
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