オクラとナスの温サラダ【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
21/9/4 人気検索Top10入り！
ほっこり
あったかしょうゆ味
なすといえばコレ
このレシピの生い立ち
ごはんにのせると美味しいです。
お弁当にもどうぞ。
Ａコープイーザジェスタ店・直売売場の野菜を使っています。
オクラとナスの温サラダ【ＪＡ福井県】
21/9/4 人気検索Top10入り！
ほっこり
あったかしょうゆ味
なすといえばコレ
このレシピの生い立ち
ごはんにのせると美味しいです。
お弁当にもどうぞ。
Ａコープイーザジェスタ店・直売売場の野菜を使っています。
作り方
- 1
耐熱容器にナスを入れ、ごま油を回しかけ、ふんわりラップをして5分加熱する。
- 2
①にオクラを加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをして、さらに1分加熱する。
- 3
生姜、しょうゆ、かつお節半分をかけて全体を混ぜて味をなじませる。
- 4
器に盛り、残りのかつおぶしをかける。
コツ・ポイント
・冷やして食べてもおいしいです。
・ポン酢、わさび、辛子でアレンジしてもおいしく食べられます。
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