作り方
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ID:21797468
の要領でゴーヤの下処理をして苦味を抜きます - 2
お好みでにんにくの芽を加えます。
食べやすい長さに切ります - 3
にんにくをすりおろし、
冷たいフライパンにごま油とにんにくをいれ、弱火にかけます。 - 4
香りがしてきたら、ゴーヤとにんにくの芽、牛肉を加えて砂糖をふり中火にして４分ほど炒めます
- 5
肉に火が通ったら、めんつゆで味つけし、唐辛子(お好みで)、鰹節を加えてさっと混ぜたら完成
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ゴーヤをサッと炒めて、手早く作れる炒め物です♪もう一品欲しい時に便利なレシピですよ☆ビールにもピッタリです☆✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh😊お料理ブログ😊http://hirokoh.seesaa.net/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22047495
