シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物
フライドポテト大好き @cook_40258353
余計なものはいれずに、味付けは切り干し大根の出汁と白だしだけ。それだけでとっても美味しくできます！
このレシピの生い立ち
シンプルな煮物が食べたくて
シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物
余計なものはいれずに、味付けは切り干し大根の出汁と白だしだけ。それだけでとっても美味しくできます！
このレシピの生い立ち
シンプルな煮物が食べたくて
作り方
- 1
高野豆腐は水でもどし、よく水をしぼって四等分に切る
- 2
小鍋に乾燥したままの切り干し大根、高野豆腐、水、白だしを入れる
- 3
落し蓋をして弱火～中火で煮る
- 4
切り干し大根がもどったら完成！
器に盛ってお好みで小ネギを散らしてください
コツ・ポイント
結局シンプルが一番美味しい
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