韓国料理の茹で豚(蒸し豚)ポッサム。じっくり煮込んで柔らかヘルシーな豚バラを白菜で巻いてさっぱりいただきます！

下処理した塩豚はとてもやわらかいしうましっっ！野菜巻きだから、野菜も沢山取れるよ。韓国の方はスゴく野菜食べるんですよね！

ポッサムは柔らかくゆでた豚肉や牛肉を キムチやサンチュなどの野菜で 包んで食べる韓国料理です。 

お酒にもよく合います(^^)

塩麹を使うことにより臭みもなく柔らかいポッサムに仕上がります。

簡単なのに見映えもボリュームもたっぷりで満足度高いメニューです♪肩肉でヘルシーVer.人気検索1位ありがとうございます

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの？というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱今回は、大豆ミートのハンバーグ（エシカルバーグ）を使ってポッサム風にアレンジしました。白菜キムチは乳酸菌が豊富で、腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整えます。発酵によって生まれる有機酸が腸の動きを活発にし、便秘解消をサポート。さらに、食物繊維が老廃物の排出を促し、腸活に効果的です💕

韓国通の友人に習った本場の豚肉のポッサム♪ヘルシーな茹で豚です^ ^お店より美味しい！圧力鍋を使うとさらに柔らか！

夫にお店の味！と評価していただいたポッサム。おうちで簡単に作れます。

材料入れて放置するだけ簡単料理。おもてなしにも◎巻き野菜は断然白菜がオススメ！一晩放置すると味がしみておいしいです。

お肉と一緒に食べると美味しいです。辛さは好みで調節してください。

茹でた豚かたまり肉をいろんな野菜と薬味に巻いて食べます。韓国では定番の料理..*とってもヘルシーで美味しいです..*