アプリでひらく作り方
- 1
栗をよく洗い一晩水に浸しておく
- 2
鍋に栗が充分に浸るぐらいの水を入れて火にかける
- 3
沸騰したら栗が踊らないくらいの弱火にして４０~５０分位煮る
- 4
そのまま冷ます
しっかり冷めたらザルに上げる - 5
１か所包丁で切り込みを入れておくと剥きやすいです
-
コツ・ポイント
普通の鍋使用です。
栗の大きさにより、茹で時間を調節して下さい。
塩を入れる理由は①アクを取る②皮を剥きやすくする、
新鮮な栗は一晩水に浸しておけば塩を入れる必要なし。
リアクション
レシピ作者
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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