チゲスープ

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

残ったキムチを使い切るため
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片付けのため

チゲスープ

残ったキムチを使い切るため
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冷蔵庫の片付けのため

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材料

  1. ごま 適量
  2. 豚肉(厚切が美味しい) 1パック
  3. キムチ 残った分
  4. みそ 適量
  5. 味醂 適量
  6. ニラ 1束
  7. しめじ 1/2パック
  8. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で豚肉、キムチを炒め、
    適量の水を入れて野菜を煮込み、みそ、味醂で味付け

コツ・ポイント

ごま油で炒めると香りがいい

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ポメッチ
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既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)   両親の影響で 料理好きになりましたうどん打ち経験は6年. 粉には こだわりが有り〼
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