野菜1日これ一本で作るキーマカレー
ロール兄ちゃん @cook_40120229
美味しい！！
簡単！安くそして早くを目指して作りました
このレシピの生い立ち
野菜ジュース余ってるけどミネストローネ嫌いだから作ってみました！
ひき肉はケチったけっかです。合い挽きでも作れます。
野菜1日これ一本で作るキーマカレー
美味しい！！
簡単！安くそして早くを目指して作りました
このレシピの生い立ち
野菜ジュース余ってるけどミネストローネ嫌いだから作ってみました！
ひき肉はケチったけっかです。合い挽きでも作れます。
作り方
- 1
ニンニクと生姜と玉ねぎ、にんじんときのこを微塵切りにします。
フードプロセッサーがある方はそれで微塵切りにして下さい。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、1の材料を全て入れ、いい香りと玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 3
調味料全て入れてお好みのトロッと具合になるまで(ドロっとしているなら野菜ジュース足して下さい)で煮て完成です。
- 4
野菜ジュースを入れた時にひき肉を入れてグルグル混ぜると案外いい感じにバラバラになります
コツ・ポイント
コツは焦がさないようにすること。
不安なら炒めるのは強火でもいいけど、煮る時は中火でしたらいいです。
後は好きな具を入れてみてください
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野菜たっぷり☆キーマカレー 野菜たっぷり☆キーマカレー
お肉より野菜を食べよーと、思う今日この頃。カレーはたくさん野菜を食べるのはうってつけだと思います。お安くカレールーも買えたので、何となくそれっぽく、作ってみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094807
