三角こんにゃくの、うまうま味付け
小世界 @p19727525
こんにゃくをおいしく味付けてみました。
このレシピの生い立ち
三角こんにゃくを見つけました。
国産のものだったので味付けてみました。
残り野菜を加えると、いろんなものの旨味がしみこみます。
三角こんにゃくの、うまうま味付け
こんにゃくをおいしく味付けてみました。
このレシピの生い立ち
三角こんにゃくを見つけました。
国産のものだったので味付けてみました。
残り野菜を加えると、いろんなものの旨味がしみこみます。
作り方
- 1
こんにゃくは水洗いしておきます。
-
- 2
だし汁を温めて、豚肉を入れて、あくをきれいに取ります。
-
- 3
こんにゃくと、残り野菜などを加えてコトコト煮ます。
野菜が柔らかくなったら、調味料を加えます。 -
- 4
味がしみこむと、こんにゃくがたくさん食べられます。
-
コツ・ポイント
お好みで辛子を添えます。
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