野菜たっぷり♬｡.ポトフ
ゅったん。 @cook_40296372
ダイエット中に食べるのも良し、品数を作るのが面倒なときにぴったりなおかずになりがっつり食べれるレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単で品数を少なくしても栄養がありバランスよく食事がしたかったので考えました！
コンソメがないときの救済レシピでもあります。
野菜たっぷり♬｡.ポトフ
ダイエット中に食べるのも良し、品数を作るのが面倒なときにぴったりなおかずになりがっつり食べれるレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単で品数を少なくしても栄養がありバランスよく食事がしたかったので考えました！
コンソメがないときの救済レシピでもあります。
作り方
- 1
皮を剥き水洗いした野菜を一口サイズに、ウインナーは斜めの半分に切る。
- 2
少し大きめの鍋に水と白だしを入れ沸騰させる。
- 3
冷凍ブロッコリー以外の野菜とウインナーを入れ、根野菜にすんなり竹串が入るくらいまで蓋をして煮る。
- 4
塩胡椒を入れ、底から軽く混ぜる。
- 5
冷凍ブロッコリーを入れてひと煮立ちさせて完成です！
(ブロッコリーは解凍しなくても大丈夫) - 6
姉妹レシピ★野菜たっぷりトマトスープ
レシピID：22110168 -
コツ・ポイント
白だしや塩胡椒はお好みで調節してください！
野菜は根野菜→玉ねぎ→キャベツの順に入れるのがおすすめです！
★冷凍ブロッコリー→ブロッコリー
★ウインナー→ベーコン、鶏むね肉
★白だし→コンソメ（固形2個、顆粒小さじ4）
に変更しても〇
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切って、火にかけたら放っておく！あったか＊料理なので、冬にぴったり。楽しておいしく野菜が食べれます。 野菜をたくさん食べたい気分のときに。
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