風邪予防☆タコと野菜の炒め物
☆ミルたん☆ @cook_40299416
かぼちゃにれんこん、タコもしっかり噛んで風邪予防〜♪
このレシピの生い立ち
日々、食材から風邪対策しようと思い考えたメニュー☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1.5cm程度で少し厚めの一口大に切る。れんこん、タコも一口大に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃれんこんを触らず、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする
- 3
かぼちゃが柔らかくなってきたら、タコを追加して、コンソメ顆粒と、塩こしょうをふりかけ、全体を合わせたら完成〜♪
コツ・ポイント
○かぼちゃはあまり触らず、両面に焼き色をつけて、崩れ防止しましょう。
○タコはすぐに火が通るので、野菜がある程度柔らかくなってから加えましょう☆
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