作り方
- 1
紫玉ねぎは5㎜角に切り水にさらしペーパーで水気を拭きます。三つ葉は2㎝のざく切りにします。
- 2
生ホタテは余分な水気をペーパー拭き、ボウルに◎と紫玉ねぎを入れ5分〜漬け込みます。
- 3
盛り付け直前に三つ葉を入れ和えて、どんぶりにご飯をのせて2を盛り付け卵黄をのせます。
コツ・ポイント
三つ葉は盛り付け直前に和えて彩りを良くします。
甘エビで作っても美味しいです。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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