なめ茸と牡蠣の卵焼き

テーブルランド(株)
テーブルランド(株) @tableland

牡蠣の旨味とコクがたっぷりの卵焼き!
味付はなめ茸だけ♪ごま油で炒めると香りが良く、食欲をそそります✨
このレシピの生い立ち
テーブルランドなめ茸のアレンジレシピコンクールで銅賞を受賞したレシピです!

お手軽度★★☆
なめ茸度★★★

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材料

2人前
  1. 信濃高原なめ茸茶漬80% 90g
  2. 牡蠣 1パック
  3. 2~3個
  4. 関西ねぎ 適量
  5. 片栗粉 少々
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回は、テーブルランド「信濃高原なめ茸茶漬(80%)」を使います。

  2. 2

    溶きほぐした卵に、なめ茸と小口切りにした関西ねぎを混ぜる。

  3. 3

    片栗粉をまぶした牡蠣を2に入れて、中火で焼く。

  4. 4

    焼きあがったら小口切りにした関西ねぎをのせる。

コツ・ポイント

ごま油の香りが良く、ねぎがアクセントになっています!

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レシピ作者

テーブルランド(株)
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「なめ茸」「具材と旨味にこだわったぞうすいシリーズ」「おいしいトマトケチャップ」「栗甘露煮」などを販売しているテーブルランドの公式ページです!テーブルランドの商品を使って、簡単においしく作れるアレンジレシピをご紹介♪皆さんもぜひお試しください♪
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