豚の味噌漬けで青椒肉絲風

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

青椒肉絲風なので、青椒肉絲とは味が違います。お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
味噌漬けも、美味しいけど他の食べ方があるなら、これかなって思い作ってみました◡̈

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材料

4人分
  1. ピーマン 3個
  2. ネギ 1/2本
  3. 豚肉の味噌漬け 4枚
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    味噌漬け、ピーマン、ネギ食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    味噌漬けを炒めます。ある程度肉に火が通ったら野菜を入れます。

  3. 3

    こんな感じになったら、☆を入れて炒め絡めます。

  4. 4

    最後に、ごま油をまわし入れて、2、3回煽れば、出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌漬けにしてあるので、調味料が少なくて済みます。自分で、漬け込みしておいたので最初に少し玉ねぎも入っています。冷蔵庫にある野菜で、大丈夫ですよ◡̈

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レシピ作者

デイジー♡さっちん
に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).。oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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