紅茶は４０mlのお湯で濃いめに淹れて、冷ましておきます。

溶いた卵にHMを入れて混ぜます。

紅茶＋バターも入れて、丸い容器に流します。

オーブン、１９０度２５分で焼きます。

荒熱をとったら、四角に切ります。

チョコやフルーツなどでデコります。
周りの部分は、試食で平らげます。