から揚げ等で油淋鶏風

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

甘酸っぱい油淋鶏風のタレが美味しい!
作り過ぎて余ったから揚げのリメイクにいかが?
前の日の残り物活用でもいいじゃん!

このレシピの生い立ち
から揚げが余ってしまった時、翌日でも家族からブーブー(='3'=)言われないようにリメイクしたくて。

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材料

  1. から揚げ(何でも。今回はせせり) 適量
  2. 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
  3. にんにくのみじん切り(チューブ可) 小さじ1
  4. ★生姜のみじん切り(チューブ可) 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ1と1/2
  6. ★酢 大さじ1と1/2
  7. ★はちみつ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    から揚げはID: 21993930等の方法で、揚げる。または揚げ焼きなどでも。
    市販の惣菜や冷凍のから揚げを温めても。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。
    そのままでもいいですが、しばらく置くか、600Wの電子レンジで1分ほど加熱するとより馴染みます。

  3. 3

    1にかけて出来上がり!
    タレは作りやすい量です。

コツ・ポイント

鶏のから揚げの他に白身魚や厚揚げや揚げだし豆腐にも使ってます。蒸し鶏やサラダチキンにも。

から揚げ等はレンチンでもいいから温めた方がいいです。熱いうちにかけるのがポイントかと。

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レシピ作者

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
に公開
あけましておめでとうございます!皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか?私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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