15分放置するだけ!温泉卵

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

温玉☆丼もの、麺類のトッピングに♪簡単!失敗しない♪1個分:80kcal 塩分:0.2g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
温度計を使わずに作れたらいいなと思って。

15分放置するだけ!温泉卵

温玉☆丼もの、麺類のトッピングに♪簡単!失敗しない♪1個分:80kcal 塩分:0.2g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
温度計を使わずに作れたらいいなと思って。

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材料

2個分
  1. 2個
  2. 適量

作り方

  1. 1

    卵がかぶるくらいの水を鍋に入れ、しっかり沸騰させる。

  2. 2

    冷蔵庫から出した卵を割れないように入れる。火傷しないように気を付けて下さい。

  3. 3

    すぐ火を止めて、コンロからおろし、15分放置する。

コツ・ポイント

お湯はしっかり沸騰させる。
冷蔵庫から取り出してすぐの卵でOK!

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