作り方
- 1
切った白菜とにんじんを、水の入った鍋に投入して火をかけます。
- 2
グツグツしてきたらつくねと中華スープの素を入れて吹きこぼれない程度の火力に調整して、さらに10分ほど煮立たせます。
- 3
最後に生姜や醤油で味の調整したら出来上がりです。
コツ・ポイント
中華スープの素は大さじ1を起点に調整されることをお勧めします。2だと私には塩辛かったです。
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