青菜とシラスとチーズのおにぎり

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

青菜とチーズとシラスが絶妙♪

このレシピの生い立ち
青菜の塩漬けをどうやって使おうかなと考案しました。

青菜とシラスとチーズのおにぎり

青菜とチーズとシラスが絶妙♪

このレシピの生い立ち
青菜の塩漬けをどうやって使おうかなと考案しました。

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材料

4個分
  1. ご飯 1合
  2. 青菜(塩して絞った状態、元は100g) 80g
  3. ベビーチーズ 1個
  4. 釜揚げシラス 40g
  5. 1/4弱

作り方

  1. 1

    青菜(小松菜.大根葉.カブの葉など)は100gにつき塩小さじ1/2でよく揉んで水を出しておく。

  2. 2

    ベビーチーズやスティックチーズは細かく切っておく。

  3. 3

    ボウルにご飯と硬く絞った①と②とさを入れもう少し塩で味付けする。
    最後にシラスを入れて潰さない様に混ぜる。

  4. 4

    三角に握って出来上がり。

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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
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基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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