究極のソース焼きそば part２

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付属の粉末ソースを使った、ソース焼きそばです！
このレシピの生い立ち
美味しいソース焼きそばが食べたくなったから

〈祝〉10レシピ 突破

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 豚バラ肉 80g
  3. もやし 1/2袋
  4. 長ネギ 1/3本
  5. ☆ 付属の粉末ソース 1袋
  6. ☆ お酒 大さじ1
  7. ☆ オイスターソース 小さじ1
  8. ☆ 醤油 小さじ1
  9. ラード 小さじ2
  10. 鰹節 たっぷり

作り方

  1. 1

    ☆ の材料をよく混ぜる。
    （ソースを作っておく）

  2. 2

    長ネギ
    　千切りにする
    　( 青い部分を使う )

  3. 3

    豚バラ肉
    　3cm幅に切る

  4. 4

    焼きそば麺を、
    レンジで 1分 加熱する。

  5. 5

    フライパンにラードを入れる。
    焼きそば麺を入れて焼く。

  6. 6

    中火〜強火で、
    パリッなるまで焼く。

  7. 7

    豚バラ肉を入れて、
    焼き色をつけましょう。

  8. 8

    長ネギ、もやし、１ を
    入れて、麺によく絡める。

  9. 9

    器に盛り付けて、
    鰹節をかけたら完成。

コツ・ポイント

・グラムの目安
　もやし：100g　長ネギ：40g

・仕上げの鰹節は、たくさんかけてください。

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始めまして “美味しい料理を作る人” です。　　　　　　　　　　　　不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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