こんにゃくステーキ(*˘ᗜ˘*)♡
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
コロナ禍でかなり肥ったのでヘルシーなこんにゃくでステーキ食べた気分(￣∇￣)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもの何かない？
こんにゃくステーキ(*˘ᗜ˘*)♡
コロナ禍でかなり肥ったのでヘルシーなこんにゃくでステーキ食べた気分(￣∇￣)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもの何かない？
作り方
- 1
こんにゃくを適当な大きさに切り、格子のかざり切りして味をしみやすくする。
- 2
鍋にこんにゃく、ひたひたの水、だしの素、麺つゆを入れて10分程煮て味が染み込むように冷ましておく。
- 3
玉ねぎを薄切りにして軽く炒め玉ねぎドレッシングで味付ける。
(写真のドレッシング) -
- 4
玉ねぎをお皿に移しそのフライパンにサラダ油を少々いれ、煮て味がしみたこんにゃくをこんがりと焼き目がつくまで両面焼く。
- 5
4を玉ねぎの上にのせ玉ねぎドレッシングをふりかけたらできあがり。
コツ・ポイント
ちょっとお高めのこんにゃくを使って〜
鷹の爪など香辛料の入ったこんにゃくでも美味しいと思います。
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その他のレシピ
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