ナス肉味噌炒め
うん子ぶりぶり @cook_40297151
めちゃくちゃ美味しいです、特別ナスと豚肉がダメじゃない人になら美味いと言ってもらえる一品
このレシピの生い立ち
「ナス！！！死ぬな！！！クソっ…どうすれば……」
ナス肉味噌炒め
めちゃくちゃ美味しいです、特別ナスと豚肉がダメじゃない人になら美味いと言ってもらえる一品
このレシピの生い立ち
「ナス！！！死ぬな！！！クソっ…どうすれば……」
作り方
- 1
ナス食べやすく切って(気持ち小さめ)水につけてアク抜き。豚肉も大きければ食べやすいサイズに切る。
- 2
①を胡麻油で炒める。豚肉に火が通りきる直前に調味料入れてさらに炒める。
- 3
②水溶き片栗粉を回し入れる。
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