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簡単！ごま油香る桜エビ炒飯
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簡単！ごま油香る桜エビ炒飯-レシピのメイン写真

簡単！ごま油香る桜エビ炒飯

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★カルシウムで骨強く

このレシピの生い立ち
桜えびでカルシウムを補給して骨に栄養を与えたくて考えました。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

2人分
  • ご飯 2〜3杯
  • 玉ねぎ 1個
  • 桜えび 100g
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 塩昆布 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて水で洗い、みじん切にする。

    • 簡単！ごま油香る桜エビ炒飯作り方1写真
  2. 2

    卵とマヨネーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、卵を中火で炒めた後に残りの材料を炒める。

    • 簡単！ごま油香る桜エビ炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

卵にしっかりマヨネーズを混ぜ合わせるとふわふわ食感になります。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2021/09/19 01:33に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

炒飯 サバ 鶏肉 小松菜 キャベツ 塩こんぶ サクラエビ 厚揚げ 卵 いわし缶 ゴマ チーズ レモン 玉ねぎ ご飯

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