さつまいもとりんごのNYデリ風サラダ♡
|eggplant| @cook_40264507
とっても簡単に、お洒落なデリが完成です♡さつまいもの甘味とりんごの食感、チーズの塩気がたまりません♡焼き芋を使っても○
このレシピの生い立ち
さつまいもレシピのレパートリーとしてつくってみました♡
りんごの大きさによって、さつまいもの分量は調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、お好みの調理法(オーブン、レンジ、蒸し等)で加熱しておく。
- 2
りんごは皮をむいて0.5センチの角切りに、チェダーチーズは0.7センチの角切りにする。
- 3
1のさつまいもを、熱々の状態で皮を剥いて適当にゴムベラでほぐし、お好みのなめらかさになるまで牛乳を加える。
- 4
3に、2のりんご、チェダーチーズを加えてよくまぜ、塩で味を整えたら、完成！
- 5
2021/11/12
「りんごサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
薩摩芋はどの品種でも大丈夫です！シルクスイートを使うと、よりなめらかに。
市販の焼き芋を使っても◯その場合、工程3を行う前にレンジで温めてください。
工程3で、さつまいもが熱いうちにクリームチーズを加えるとコクがでて更に美味しくなります♡
リアクション
レシピ作者
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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