長芋のふわふわとろ〜りチーズ焼き

クックPYG2U4☆'s cooksnap of when they made 長芋のふわふわとろ〜りチーズ焼き.
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

とろとろ〜なチーズ入りのふわふわ焼き！包丁まな板無しの簡単調理です♪
このレシピの生い立ち
長芋で一品作りたくて！

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材料

  1. 長芋 20cmくらい
  2. 卵 2個
  3. ピザ用チーズ 100g
  4. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    長芋をよく洗って皮ごとすりおろす。

  2. 2

    卵とチーズを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を流し入れる。中火で蓋をして8分焼く。

  4. 4

    裏返して蓋をして5分焼いて完成！そのままでも美味しいですが…

  5. 5

    ケチャップをかけてオムレツ風に！ソースとマヨネーズでお好み焼き風に！ネギとポン酢であっさりと！なんでも合います♪

コツ・ポイント

皮ごとすりおろすと簡単で栄養も取れる◎裏返す時はお皿を使うと上手にひっくり返せます！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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