味つけ簡単&時短!豚肉と厚揚げの炒め物

あびぃmama
あびぃmama @cook_40165546

シンプルだけどしっかりした味付けで、ガッツリおかずにもなるし、ごま油の香りもあるのでおつまみにもいけると思います♪
このレシピの生い立ち
友達が厚揚げ焼いてごま油にしょうゆかけたのを出してくれたのが美味しかったので、なぜか自宅でメインにしようと思いつき豚肉を入れました(笑)

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材料

2~4人分
  1. 豚肉 300g程
  2. 厚揚げ(絹or木綿はお好みで) 2パック
  3. しょうゆ 小さじ2~3程度
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少しだけひき、豚肉を炒める。
    塩コショウする。

  2. 2

    豚肉に火が通ってきたら、切った厚揚げを投入。
    これにも少し塩コショウ。

  3. 3

    厚揚げに焼き目が少しつくくらいまで炒める。

  4. 4

    ごま油としょうゆを投入し、炒めてからめて完成!

コツ・ポイント

しょうゆの味強めなので、塩コショウはかけすぎない方がいいです。
つくれぽありがとうございます♡

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レシピ作者

あびぃmama
あびぃmama @cook_40165546
に公開
手間をなるべく少なくして作るレシピが基本です☆作る工程を見た人に笑われるくらい、毎回調味料の分量はざっくりなので、ちゃんと計ったらこのくらいだなと思い出しながらレシピ書いてます(笑)予想以上のつくれぽ頂けて感謝です!!少しずつ投稿増やしていけたらと思うので、よろしくお願いします♡
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