栄養満点♬。.高野豆腐と小松菜の煮浸し

ゅったん。 @cook_40296372
お出汁がじゅわっと美味しい高野豆腐と小松菜の煮物はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
1品作るのを減らしたいけどおなかいっぱいバランスがとれた食事をしたいと思い作りました!
栄養満点♬。.高野豆腐と小松菜の煮浸し
お出汁がじゅわっと美味しい高野豆腐と小松菜の煮物はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
1品作るのを減らしたいけどおなかいっぱいバランスがとれた食事をしたいと思い作りました!
コツ・ポイント
・小松菜の茎を必ず先に入れること
※高野豆腐の絞り具合によって出来上がりが変わります。
強く絞ると味はしっかりつくが食感が落ち、絞りが弱いと食感はふっくらするが味がつきにくく薄味になってしまうので注意。
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