鶏モモ肉と半熟卵の唐揚げ(@≧↺≦@)❩

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

今回の唐揚げ粉は初めて使ってみましたが、結構旨しでした〜半熟卵も美味(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  1. 5個
  2. 鶏モモ肉 2枚
  3. 唐揚げ粉 適量
  4. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    半熟卵
    卵のお尻に小さい穴を開け、沸騰した湯で約7.5分茹でたら冷水で冷やしてから殻を剥きます。

  2. 2

    鶏のモモ肉と半熟卵を市販の唐揚げ粉で揚げて、皿にベビーリーフを引いたら盛り付け完成です。

コツ・ポイント

揚げは、中火から最後だけ高温で◎ですよ〜(人*´∀`)。*゚+

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